Popcorn de chou-fleur


J'adore snacker et j'adore les légumes. Je me suis alors dit : « pourquoi ne pas mélanger les deux? ». Dans cette optique, je me suis dit que que le popcorn de chou-fleur serait idéal pour combler mon petit besoin gourmand.


La saison des épices tire à sa fin, mais je me suis dit que pour bien finir l'automne en beauté, j'allais vous offrir une petite combinaison légère de te les goût qui nous fond rêver depuis les dernières semaines.


La recette est parfaite en petites bouchées pour recevoir, en accompagnement avec votre repas ou simplement pour combler votre envie de nourriture devant un film...! Ce que j'aime le plus de cette recette, c'est qu'elle est totalement passe-partout!

Recette

Préparation : 10 mins

Cuisson : 30 mins

Difficulté : Facile


Ingrédients :

✔️ 2 tasses de chou-fleur

✔️ 1 c. à thé de gingembre en poudre

✔️ 1 c. à thé de cannelle

✔️ 1/2 c. à thé de paprika

✔️ 1 c. à thé d'essence de vanille

✔️ 1 c. à soupe d 'huile de coco fondu

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 350F.

2.. Couper votre chou-fleur afin de former des petites bouchées.

3. Mettre vos bouchées dans un grand bol et mettre toutes les épices ainsi que l'huile de coco dans le bol.

4. Mélanger afin de que les épices enrobent les morceaux de chou-fleur.

5. Étaler les chou-fleurs sur une plaque à cuisson et mettre au four.

6. Faire cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à temps qu'ils soient bien dorés. Remuer en milieu de cuisson.

7. Sortir du four et laisser refroidir avant de consommer.

8. Savourez.


N'oubliez pas d'utiliser le hastag #SignéA si vous vous laissez tenter par une de mes recettes. Il me fait toujours un plaisir de voir mes créations prendre forme dans votre cuisine!


Bon appétit!


Signé A.